温湯種子消毒

種もみは殺菌消毒をしなければ、ばか苗病、いもち病、苗立枯細菌病、褐条病などの種子伝染性病害に犯されてだめになってしまいます。それで一般的には農薬で種子消毒をします。今回私がおこなった種もみ温湯消毒は、農薬を使わないで高温のお湯で殺菌するクリーン農業を目指す技術です。農薬で殺菌するよりかなりの労力と、時間と、お金がかかりますが(T_T)・・（長い目で見ると農薬代金は浮きます）それ以上に得るものがあると思っています。


黒川農場では、種もみはすべて原種を使っています。	種もみを８ｋｇ小分けにして網袋に入れていきます。	まだ気温が低いためジェットヒーターでモミを暖めました。

温湯殺菌は、乾いたモミを使わなければ、発芽率が低下してしまいます。	一回の殺菌でモミ16kg。お湯に浸けるときは２～３回上下にゆすって中までまんべんなくお湯をまわします。	水温を６０度にセットし、保温のふたをして待つこと１０分。

タイマーのアラームが鳴ったら消毒完了。	すばやく冷水で冷やす。	殺菌したモミは、芽を出すまで１０日間ぐらい水に浸けておく。

※使用機材㈱タイガーカワシマ社製・「湯芽工房」YS-500HC
　　日時２００３/４月３日AM10:00～6:00。　　　気温１０度。　　　種もみの温度１３度。　　　品種ほしのゆめ・ななつぼし。　　　総モミ量４６０ｋｇ。

温湯種子消毒技術は、北海道立中央農業試験場クリーン営農部田中氏に、試験資料及び指導にご協力して頂きました。有り難うございました。

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