お米のまわりの薄皮(果皮)を取り除いた果皮なし玄米です。水に浸すとすぐ吸水が始まり30分〜120分程度で栄養豊富な発芽玄米に変身します。ご家庭の炊飯器で白米と同じ炊き方で美味しくいただけます。お好みにより白米に混ぜてもいいです。
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